得知杨坚的姐夫要🛧🞭🗕回家一趟,黄武斌都送来了🚴东西,是一块鱼皮。

    没错!是一块鱼🊤皮,而且还是干货,大概两斤左右。

    “什么东西?”杨坚都惊了。

    “龙🇼🝼🐜趸鱼的鱼皮,🛧🞭🗕现在很难得。🋻🞥”黄浩鑫代为解释。

    之所以难得,是因为龙🌛趸在国内也被保护了,不能捕🛐捞。所以,这些鱼皮都是🊱以前留下来的。

    龙趸鱼可以说是最大的石斑鱼了,最大🂡🐘⛰的重达四五百斤。

    生🝛🋹🞒活在底质为石砾的海🌛区中下层,栖息于潮流畅通的珊瑚礁中、岩石洞穴和沉船附近。白天静息,夜间活动;成鱼不集群,有掘洞穴居习性;喜暗怕光,体色随光线强而变浅、弱而变深。

    很久以前,龙趸便是海洋中的一种名👝🉵🋬贵珍馐,它的肉🛐质鲜美,营养丰富,是海鲜中的名品。

    因此,🂈🌵其价格也昂贵,不比黄鳍金枪鱼差,同样一斤可以😑🀬⛝😑🀬⛝卖到两百元左右。

    那么,捕到一🌣🀷条百斤重的龙趸,两万以上收入是没跑🛐了。😑🀬⛝

    也🝛🋹🞒正是🂈🌵如此,龙趸鱼一度被疯狂捕捞。如今,数量大大降低,也就被列入了👱保护名单中。

    有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙趸三宝”,也有人认为颈骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅😿🇉和下巴才是当之无愧的“五大天王”。

    龙趸皮和一😙🁴🊄般🌣🀷鱼皮不同,没有腥味,是鱼皮中🚴的极品。

    而且,龙趸鱼皮较厚身,碰上是大龙趸的皮,一块起码足5厘米厚,含有丰富的🞐胶原蛋白。当你夹起一块细看,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在筷子间微微的颤动。

    它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级,入🂡🐘⛰口软中带爽,远非想象中一味软趴趴的口感。由于鱼皮胶质丰富,一块上好的龙⛐趸皮质感有🗦🝴🏕如花胶扒。

    “要不,二武你还是留着⚯🔼吧!”赵胜龙跟他说道。

    鱼皮确实好吃,他老婆也喜欢,但🇮一看这玩意,似乎就不便宜。而且,听这种鱼的🂟名字,便知道不简单。

    “龙哥,跟我客气什么?回🙑🉪去跟我姐问声好。🚴”

    黄浩鑫无语。

    这群混蛋,拍马屁都拍到杨坚姐姐那儿了。

    不得不说,很高明。

    “姐夫,你就收下吧!这鱼皮拿回去,一定要先泡发。”尽管知道二武这混蛋想要拍马屁,😂⚏🐗但黄浩鑫还是希望赵胜龙收下。

    这确实是好东西🊤,全村都挣不到几块龙趸鱼皮。

    没记错的话,那是十多年前,黄武斌父亲捕🋳捉🚴到的龙趸,将鱼皮扒下来。前几年,还有人专门去他家买,但🁄🃍🖣黄武斌的父亲就是不卖。

    如今,拿出两斤,送给赵胜龙,诚意满满。